Urban Farmcy expande para Santa Catarina

Acompanhar a expansão do mercado plant-based no Brasil e proporcionar um novo olhar para a cadeia da alimentação com comprometimento com o meio ambiente. É com essa lógica que a gaúcha Urban Farmcy pretende expandir para Santa Catarina. Como parte do planejamento, a partir de abril a empresa está presente em duas das maiores redes de supermercados catarinenses: Angeloni e Hippo.

"Além da qualificação geral dos varejos no Estado, identificamos em Santa Catarina um público de lifestyle bem aderente aos conceitos da marca. Muitos catarinenses nos procuram nas redes sociais interessados em conhecer nossos produtos", comenta o sócio-fundador da Urban, Tobias Chanan. Os produtos que estão disponíveis nas redes são o Farmcy Burger e o Farmcy Almôndega. Segundo Chanan, os planos para o Paraná são de expandir gradualmente. A companhia, que não releva seu faturamento, prevê avançar 230% em vendas neste ano.

Food tech fundada há quatro anos em Porto Alegre, que se propõe criar a versão saudável de pratos e produtos de memória afetiva das pessoas, 100% à base de plantas e com uso de ingredientes íntegros e totalmente livres de aditivos sintéticos. As releituras à base de plantas de alimentos são produzidas com ingredientes da agricultura familiar orgânica.

A empresa inaugurou recentemente uma fábrica própria e trouxe de forma pioneira no país, um novo nicho de mercado: o craft food tech, que consiste na tecnologia a favor da comida que faz bem para a saúde e procura gerar impacto positivo no meio ambiente, produzida em pequenos lotes a partir de ingredientes naturais. A unidade de produção está localizada no Instituto Caldeira, em Porto Alegre, um dos principais símbolos do movimento pela inovação e empreendedorismo da cidade.