Na Adega de Darcy Francisco Carvalho dos Santos

Mais conhecido por destrinchar os números dos combalidos cofres públicosestaduais, o economista Darcy Francisco Carvalho dos Santos (foto) também apreciavinhos – e tem  muitos elogios à bebida.“Gosto muito. Não tomo mais por uma questão de saúde. Mas tomo uma taça quasetodas as noites”, contou ao Cepas & Cifras. Diariamente, Darcy toma onacional Boscato ou o argentino Intis. “Mas de vez em quando vario,principalmente quando tenho companhia, ocasião que procuro melhorar a qualidadee a quantidade”, revela.

Entre os vinhos que provou e achou excelentes, Darcy enumera pelo menostrês. São o argentino Nicásia Vineyards Red Blend Malbec e os chilenos CasaSilva Grand Reserva Los Lingues e o Carmen Gran Reserva. Atualmente, Darcy tem65 garrafas em sua adega. Entre os rótulos que costuma guardar estão os rótulosLa Linda, Las Moras, Luigi Bosca e Punto Final, todos da Argentina; Woodbridge Zinfandel e Pinot Noir, da Califónia; Cassilero,Cousinho Macul e Concha & Toro Gran Reserva, do Chile; o espanhol Artero,além dos nacionais Dádivas Pinot Noir, Don Guerino Malbec, Quinta Don BonifácioHabitat Pinot Noir, Venturini Tannat e Pizzato.